フレンズ・ウィズアウト・ア・ボーダー

Friends without a border のチャリティーTシャツが届きました。

ラオ・フレンズ小児病院では障害児ケアもされるとのことで、私にとっては共感できるものが沢山ある団体です。

スタディーツアー、行ってみようかな。

タグ：障害児ケア ラオス

東北産のワイン「Yama Saovignon」

今回も、志村酒店で購入した東北産のワインです。

岩手県花巻市にある亀ヶ森醸造所の「Yama Sauvignon」です。



赤ワインですが、志村酒店さんでは冷蔵保存されていました。
酸化防止剤等の添加物をなるべく使わずに作られていることと、出回る量がすくないことが理由だそうです。

色は濃くて少し濁りがあります。
紫と言うよりは、光の通り方によっては紅に近い色に見えます。

色の割には酸味が強く、フレッシュな感じの味です。

アルコールをややストレートに感じる香りがします。

実は、人生初のYama Sauvignonでした。
前回のメルローに続いて飲み慣れない品種だったのですが、やはりいくつか飲み比べてみるべきだと思いました。

まあ、要するにもっと飲むための理由付けですけどね。

タグ：岩手 東北 ワイン

東北産のワイン「紫波」

春日部にある志村酒店で購入したワイン「紫波」です。



紫波と書いて、”しわ”と読むそうです。

縁あって、最近は東北産のワインを集めて飲んでおります。
今回は岩手県の赤ワインです。

ワイン好きな私ですが、実はメルロー主体のワインを飲みなれていません。
なので、出来の良し悪しがいまいち分からないのですが、、、。

色は濃く、透明よりも少し濁りがある感じです。
味は、渋みは少なく酸味が強い感じです。
香りはやや控えめです。

色から渋さを予想して口にすると、酸味が強くて「あれ？」と思います。
メルローがそういう品種なのかもしれません。
メルロー主体のワインを何種類か試して、比較して見たいと思います。

タグ：東北 岩手 ワイン